您可以在家种食物来节省多少？
”“有些农产品，例如大黄，在市场上购买昂贵，但可以在家庭花园中产生大量收获。
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有些产品，例如大黄，在市场上购买昂贵，但可以在家庭花园中产生大量收获。
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有什么比从后院花园挑选的新鲜传家宝番茄更好的了吗？对于超过4000万美国家庭，没有什么。自己的农产品是一种长期的传统，近年来，家庭工艺的受欢迎程度越来越高[来源：大自然母亲网络]。
许多因素吸引了房主和公寓居民到园艺。对于某些人来说，园艺是一种宁静的消遣，可以与自然世界建立联系。其他人则将其视为一个良好的经济举动，以杂货店成本的一小部分生产健康食品。但是本土生产真的可以省钱吗？无论是绿树成荫的绿色和绿色背景，现金意识的园丁如何从花园中获得最大收益？
对于园艺是否节省了钱，没有一种尺寸的答案，但是要问并考虑到许多关键问题可以增加您实现健康食品和健康储蓄的几率。
首先，你住在哪里？美国农业部将国家分为11个单独的野性区域 – 温度模式比其他类型的植物更好地对某些类型的植物（资料来源：国家园艺协会）。如果您喜欢在气候区域内自然种植的蔬菜，那么一个温室（随着建筑和材料的额外费用）可能会在您从家里种植中看到的任何节省的东西就消失了。但是，您也许可以在室内盆中种植一些较小的植物或实施冷框（了解下一页的植物）。
其次，您愿意投入工作以拥有健康的花园吗？尽管维护良好的后院花园小至4英尺x 8英尺（1.21米乘2.4米）可以节省大量的食品成本，但任何尺寸的花园都需要定期，一致的护理才能尽力而为。您可以指望每周花三到五个小时在花园挖床，除草和采摘。大多数园丁将其视为娱乐活动，但是如果您的时间对您来说比金钱更有价值，那么您可能会发现花园的汗水成本比您喜欢的高[来源：Noll]。但是，您知道您不害怕指甲下的一点污垢，那么您确实可以和明年的收获一起节省大量现金。查看我们在下一页上创建最有价值的后院作物的提示。
家庭园艺的回报
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如果您正在园艺省钱，那么某些事情（例如胡萝卜）可能不值得您一段时间，因为它们很难成长（在市场上便宜）。
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菜园经济学的底线是，一点点计划可以带来很大的红利。在一个夏天，一个在中西部气候下的4英尺x 8英尺（1.21米x 2.4米）花园的4英尺x（1.21米乘2.4米）的花园可以在一个夏天节省大约600美元的食物。例如，一家1.50美元的胡椒植物或包装番茄种子的生产可能是在杂货店花费相同数量的农产品的六到100倍。更好的是，欧芹之类的草药可以像厨房窗户的盆中的杂草一样生长，以与您要为一包新鲜的新鲜草药所支付的价格提供全年的风味[来源：NOLL：NOLL，NOLL，[herigstad]。与简单的蔬菜床相比，建立一个景观的园林花园的成本要高得多，因此在设计床时考虑功能的交易形式。而且，如果您住在四季的气候区，请考虑建造或购买冷框：开放的玻璃顶盒子，您可以将其放置在生长床的某些部分。这些作用像迷你绿色房屋，使您可以更早地开始植物并延长生长季节，从花园里挤出了更多的省钱农产品。
但是请记住，园艺不能保证。诸如意外降雨或干旱之类的主要变量甚至会阻碍专业农民。您应对如此强大的因素的最佳策略？经验。与您附近的其他园丁交谈，以找出成长良好的事物，并了解他们收获良好所需的东西。如果结果返回在您喜欢吃的范围内以及您能够做的事情，那么您可能会在下一个季节的本土水果和蔬菜的赏金中享受储蓄的好位置[来源：Herigstad]。更多信息
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更多的链接
国家园艺协会美国农业部：园艺国家农业图书馆
来源
诺尔，杰西卡。“花园为家庭增加价值，绿色到钱包。”ky post.com。2011年2月26日（2011年10月12日）http：//www.kypost.com/dpps/news/gardens-add-value-to-home-to-home，green-to-wallet-wallet_6117632Herigstad，Sally。“ 5种食物，生长更便宜。”MSN钱。2011年（2011年10月12日）http://articles.moneycentral.msn.com/savinganddebt/savemoney/5foodsitscheapertogrow.aspx?page=1mother Nature Network。“信息图：美国的家庭园艺”2011年6月6日（2011年10月12日）http：//www.mnn.com/your-home/organic-farming-gardening/stories/stories/infographic-home-gardening-in-garden-in–garden-in-in-the-the-usnational园艺协会。“ USDA坚韧区查找器。”2011（2011年10月12日）http：//www.garden.org/zipzone/index.php?img=seusa
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